Erster Wiesn-Samstag – Samstag, 17.09.2011
11.00 Uhr: Einzug der Wiesn-Wirte
12.00 Uhr: Wiesn-Eröffnung im Schottenhamel => O´zapft is!

Erster Wiesn-Sonntag – Sonntag, 18.09.2011
10.00 Uhr: Oktoberfest Trachten- und Schützenzug

Erste Wiesn-Woche – Montag, 19.09.2011
09.00 Uhr: Wiesn-Bummel für 1.200 Vorschulkinder (eingeladen von der Stadt München und den Oktoberfest-Schaustellern und Wiesn-Wirten)
12.00 Uhr: Seniorenbewirtungen in der Schottenhamel-Festhalle (auf Kosten des Tourismusamts und des Stiftungsfonds Ludwig und Lina Petuel) sowie in allen weiteren der 14 Festhallen auf Kosten der jeweiligen Wirte

Erste Wiesn-Woche – Dienstag, 20.09.2011
bis 18.00 Uhr: Erster Familientag mit ermäßigten Fahr-, Eintritts- und Imbisspreisen

Erste Wiesn-Woche – Donnerstag, 22.09.2011
10.00 Uhr: Traditioneller Oktoberfest- und Gedenkgottesdienst im Hippodrom mit Fahnenweihe

Zweiter Wiesn-Sonntag – Sonntag, 25.09.2011
11.00 Uhr: Standkonzert der Wiesn-Kapellen zu Füßen der Bavaria

Zweite Wiesn-Woche – Dienstag, 27.09.2011
bis 18.00 Uhr: Zweiter Familientag mit ermäßigten Fahr-, Eintritts- und Imbisspreisen

Zweite Wiesn-Woche – Donnerstag, 29.09.2011
12.00 Uhr: Alt-Schausteller-Stammtisch im Hippodrom

Letzter Wiesn-Tag – Montag, 03.10.
12.00 Uhr: Böllerschießen auf den Stufen zur Bavaria anlässlich des Oktoberfest-Landesschießen des Bayerischen Sportschützenbundes